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『NORIYUKI HAMADA,YUKAWATAN,KARUIZAWA 絶版

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商品説明

画像は、シェフ浜田統之氏の料理本『NORIYUKI HAMADA, RESTAURANT YUKAWATAN, KARUIZAWA JAPON』です。書籍情報タイトル: 『NORIYUKI HAMADA, RESTAURANT YUKAWATAN, KARUIZAWA JAPON』著者: 浜田統之 (Noriyuki Hamada)、増井千尋 (Chihiro Masui)出版社: Glénat (グレナ) 社出版年: 2014年11月26日言語: フランス語ISBN: 978-2344000878 内容と背景この本は、長野県軽井沢町の「軽井沢ホテルブレストンコート」内にあるフランス料理レストラン「ユカワタン (Yukawatan)」の総料理長を務めていた（当時）浜田シェフの料理写真集（レシピ本）です。意義: 日本の地方発のシェフによる料理本がフランスで出版されるのは、出版界初の試みであり、日本のフランス料理界にとって記念碑的な一冊となりました。ボキューズドール国際料理コンクールにて日本人で唯一表彰台に上がったシェフのレシピ本です。中身は綺麗ですがある程度の使用感、経年劣化はあります。【全3巻セット】アルティザン・トゥレトゥール。この本はフランスの出版社Glénat（グレナ）社から2014年11月に出版されました。易経講話全五巻〘公田連太郎述〙。ヴィンテージの教科書完全版　別冊Lightning vol.170。特徴: 世界中から食材を集められる時代に、あえて信州の地元の食材や生産者にこだわり、日本の食材とフランス料理の技術を融合させた独自の料理哲学が紹介されています。【希少】今日も自由に、織る「さをり織り」の本/みんながダイヤモンド城みさを。BBM 2013　プロ野球カード　プロ野球背番号列伝BOX　未開封。デザイン: 画像に見られる通り、料理本としては珍しい全面白色で立体感のある装丁が特徴的です。仮面ライダームック本1971~1984 秘蔵写真と初公開資料講談社。猫娘症候群画集 / ネコ太郎。唯一無二の内容で大変素晴らしい本です。キャリカレタロットリーディングマスター講座。ファイナルファンタジー・クリスタルクロニクルリング・オブ・フェイトピアノ・…。

レビュー

商品の評価：

4.7点(3661件)

2026-03-17

くるは: 岩井さんの本が好きなようで、喜んで読んでいます。ほんわかゆるい系が好きなようです。

2026-01-09

花丸3939: 前に書店で買った「くまくんの絵本」ｼﾘｰｽﾞの「ようい、どん」が気に入った下の息子のために、同じｼﾘｰｽﾞで5冊まとめて購入。今回買った中では、この本が一番気に入ったようで、よく見ています。先日、姑にお風呂に入れて頂いた時、湯船に浸かって10まで数を数えるｼｰﾝをまねてか、急に数を数えるようになったそうで、姑を驚かせていました。

2026-03-15

つけたろう: 子どもへの読み聞かせ用に買いました。好きな絵本の一つなので、一緒に読み聞かせようと思います。

2025-12-26

futoshi0673: 大変安価ですが飛び出しに子供が食いつきます。

2026-03-13

hutch_osuz 6874: 色々な色に食付きます。すごく楽しそうに絵本を見ています。

2026-03-27

ポアポア７: 一日で子供の興味がなくなってしまいました。ポイントで買うのにいいかな。

2026-03-20

みーにゃんぶつこ: 子供の食いつきがいまいち！来月にでも再チャレンジします。

2026-03-25

erugurando111: ヴィヴィッドできれいな絵本ですが、もうひとつ魅力がないのか赤ちゃんが食いつきません。

2026-03-06

アカネ2051: 思ったほど食付きません。もう少し経ってからのほうがよかったかも！

2026-03-23

ホレーシオ: 「だるまさんが」などのだるまさんがシリーズや、「おふとんかけたら」などの代表作があるかがくいひろしさん。まくらのせんにん（そこのあなたの巻）は、しかけ絵本となっています。まくらのせんにん（さんぽみちの巻）が第一弾で、まくらのせんにん（そこのあなたの巻）が第二弾です。どちらもおもしろいです。

2026-02-20