和菓子技法 全7巻セット 主婦の友社 平成元年一刷 黒川光朝 和菓子技法 全7巻セット 主婦の友社 平成元年一刷 黒川光朝
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商品説明
全７巻の和菓子の作り方の本です。カラー写真です。すべてではありませんがお菓子の作り方のレシピと手順の写真も数が多く、有名な老舗のお菓子の写真と簡単な作り方(解説)が掲載されています。経年劣化ありますが、比較的状態良好です。よろしくお願いいたします。和菓子技法 全7巻セット黒川光朝、加藤正一、鈴木宗康 監修平成元年第一刷縦30.3cm、横21.7cm・[第1巻] 餡 餅 求肥・[第2巻] 饅頭 蒸し羊羹 ういろう・[第3巻] きんとん こなし 練切り・[第4巻] 葛菓子 錦玉 羊羹・[第5巻] 焼き菓子 沖縄の菓子・[第6巻] 干菓子 半生菓子・[第7巻] 工芸菓子 引き菓子 索引
| カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用 |
|---|---|
| 商品の状態: | やや傷や汚れあり","目につく傷や汚れがある |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 埼玉県 |
| 発送までの日数: | 1~2日で発送 |
レビュー
商品の評価：
5.0点(3667件)
- さかなのひれ
- 一歳十カ月の息子へ購入！！寝る時も、お出かけも持っています(笑)一日でマスターしたので、また違う物を買わされそうです。。知らないキャラも一杯出てくるので、これは？と聞かれると回答に困ります（涙）
- しろちゃん大好き
- 楽譜ものっていて、絵もそれぞれ違う人が書いているので見ているだけで楽しいです。子供も喜んでいました
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