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「四季の和菓子春 / 夏 / 秋 / 冬」全4巻黒川光朝西山松之助監修四季の和菓子春 / 夏 / 秋 / 冬」全4巻黒川光朝西山松之助監修

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商品説明

「四季の和菓子春 / 夏 / 秋 / 冬」全4巻金子嘉正 / 薮光生編黒川光朝 / 西山松之助監修1990年講談社【絶版】◆◆詳細◆◆各巻とも季節の風物（椿・梅・桜・春の山など）を題にして、おもに「京都」「東京」「諸国」など老舗有名和菓子店のその題にちなんだ銘菓、生菓子を掲載表千家御家元、裏千家御家元、薮内流御家元、遠州流御家元など茶道各流派の指導も受けて各季節の茶事、全国各地の有名和菓子、和菓子にちなむ論文なども紹介【目次抜粋】菓子見本帖に学ぶ折々の菓子もてなしの菓子郷土の老舗と銘菓コラム裏千家家元の好み菓子和菓子の知識　ほか題字は北大路魯山人◆◆仕様◆◆お菓子作り和菓子茶道煎茶道菓子見本帖製菓写真集作品集ハードカバー30 × 23.5 cm 各巻199ページほど◆◆状態◆◆表紙に経年による薄スレが少しある程度ページ良好全体的に使用感少なく良好別冊：和菓子取寄せ帖・菓名索引は欠#本 #和菓子 #お菓子作り #茶道 #料理本

カテゴリー:	本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用
商品の状態:	目立った傷や汚れなし","細かな使用感・傷・汚れはあるが、目立たない
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	兵庫県
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