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名品フランス菓子全3巻　プロ向け名品フランス菓子全3巻プロ向け

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商品説明

洋菓子レシピ「名品フランス菓子全3巻」　55000円辻静雄著1987年・婦人画報社●掲載抜粋●収録されているお菓子は、第1巻に４０品、第２巻に５６品、第３巻には27品と１７品の料理（トレトゥール）を収録ケースはありませんカバー上部分に少しヨレあり中身は目立つ汚れや書き込み開き癖ありません実際の写真や材料、お菓子の組み立て図などのイラストが豊富で、基本的な技術、作り方、道具や使用されるお酒などについても分かりやすく解説Vol.1ビスキュイ、ジェノワーズ、バター・ケーキ、シュクセVol.2パイ、プティ・フール、ボンボン・オ・ショコラVol.3コンフィズリ、アントルメ・グラッセ、トレトゥール大型本クロース装豪華本：オールカラー各216ページ

カテゴリー:	本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用
商品の状態:	目立った傷や汚れなし","細かな使用感・傷・汚れはあるが、目立たない
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	東京都
発送までの日数:	1~2日で発送

レビュー

商品の評価：

4.5点(3663件)

2026-03-17

デール１０１９: 一月に二歳になった孫に買いました。なんとこんなに進歩したのかと思うくらい、楽しむことが出来ました。腕に抱えて離さないので不思議でしたが、息子も買ったらしく、家にあるのと誤解したようです。二個になりました。

2026-01-09

グレッチェン12: 絵が口説い。でも面白い。図書館に行ったが置いてなくて購入。子供高学年は、最後のオチに笑っていました。

2026-03-15

さんたPJT: たしかに可愛いです。でも絵が可愛いわけじゃないような。話の内容？うーん。。この本が欲しかったのは、「ぼくおかあさんのこと」という本が大好きだからで。期待し過ぎたかなぁ。いや、どちらもいいけどやっぱり「ぼく〜」には勝てないから ★マイナス２で。（でも、こどもが読むならこっちかな。）

2025-12-26

ns just: 小３息子がおしりたんていの本を欲しがったので購入。思ったより薄い絵本で「あら？」と思ったけど、息子は「これでいいんだよ」と。でもあっという間に読み終わるので、単行本にすれば良かったかなとちょっと後悔。本屋さんで見てから買えばよかったです。好きな絵本は何回も読むので、こちらもそういう絵本になってくれればいいなーと思いますが・・・。

2026-03-13